安緹在暑假前去了一趟歐洲，
嘗試了不少美食，
所以安緹想在這和大家分享
安緹本身是馬卡龍的超級愛好者
法國就是螞蟻的小天堂，
到處都有賣甜點和數不盡的馬卡龍
這次安緹品嚐了三間比較知名的品牌，
給大家做些參考嘍
趕快跟著安緹一起踏入花都●巴黎吧
Pierre Hermé
Pierre Hermé 是法國的甜點大師，
是史上第一位獲頒法國文化與藝術榮譽爵位的甜點師傅，
被法國人稱為『法國甜點界的畢卡索』
被遴選全球50家最佳餐廳的英國「餐廳雜誌」 選為最佳甜點師。
雖然Pierre Hermé未在台灣展店，
但在世界卻是非常有名氣的
外包裝
安提這次買了一盒 7顆裝，
為歐元18，
換算台幣一盒大約666元/ 7顆
口味分別是：
開心果覆盆莓 、牛奶巧克力百香果、玫瑰、香草綠橄欖、海鹽焦糖、巴西黑巧克力、百香果草莓
口感厚實，
外酥帶點微微濕潤，
整體口味清爽偏酸，
多層次的香氣讓人一口接一口
是安緹心目中的冠軍品牌
最喜歡的口味：
香草綠橄欖
奶香十足帶點淡淡橄欖香味，
微微的鹹味竄出
非常耐吃
黑巧克力百香果
店員推薦的人氣口味之一
濃濃的巧克力香帶著百香果香氣，
酸味明顯完全不甜膩，非常好吃
Ladurée
創立於1862 年，
是法國馬卡龍的創始店，
在世界各地也頗具盛名，
台灣也有展店喔相信大家對這品牌熟悉多了
甚至連化妝品都有銷售專櫃
這次安緹買了兩盒 共16顆，
歐元約18.95 /1盒
換算台幣約為700元 / 一盒
包裝非常精美
送禮也很適合
這次的口味：
開心果 玫瑰 巧克力 海洋茶 草莓糖果 海鹽焦糖 黑醋栗 香草 甘草
口感酥軟，
比較沒有咬勁，
口味上比較單純多為單一口味，
可以吃到最單純的味道
口味比起上一品牌更甜了些，
適合跟安緹一樣比較螞蟻的朋友，
但依舊不減美味，
可以試試看
最喜歡的口味：
海鹽焦糖
微微的鹹味，
襯托出焦糖的香甜，
耐吃的必點口味
Paul
創立於1889年
全法國總數三萬二千家麵包店當中，
有三百六十家是PAUL，
光是首都巴黎二十個行政區就有三十三家,
是法國相當常見的甜點麵包店。
相信大家對這間店也很熟悉了
2008年進駐台灣
現在很多台灣百貨公司都有設專櫃了
而paul販售的盒裝馬卡龍是不能選口味的，
店家固定口味，
每一種口味的迷你馬卡龍都是兩顆，
一盒迷你馬卡龍共12顆，
為歐元8.9
換算約為台幣330元 /一盒
口味有：
開心果 海鹽焦糖 柳橙 覆盆子 椰子 巧克力
口感有咬勁兒
口味也不過於甜膩，
安緹一次可以吃下一整盒
最喜歡的口味：
海鹽焦糖>開心果>椰子>巧克力>覆盆子>柳橙
小安緹的馬卡龍心得：
不管是 Pierre Hermé 、Ladurée 還是 Paul，
都各有自家特色，
若是初次品嚐馬卡龍的朋友可以試試 Paul，
價格親民且不過甜膩。
若已經吃過 Ladurée的朋友，
一定要試試 Pierre Hermé多層次的口味，
甜度較低也有偏酸的口味
預算夠的話一定要都試試看，
非常值得嘗試
體驗一下馬卡龍特有的迷人魅力
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